חברת קורה סושי מפעילה רשת מסעדות יפאניות ברחבי ארה"ב. החברה מפעילה מסעדות סושי בפורמט סרט נע בהן מנות הסושי מונחות ורצות על סרט נע מסביב למסעדה. מסעדות הרשת מציעות מגוון מנות סושי מודרניות ומסורתיות, שתייה קלה ואלכוהולית ועוד.